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MOSST 2019
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Le Mosst est un vin avec un caractère propre: gourmand, il invite à le boire, il est frais et un peu turbulent, mais surtout il est fier, il ne va pas te décevoir.
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vins blancs
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PRIX: 9,50.-€
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85% Grenache blanc, 10% Grenache
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Commentaires
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Le Mosst est nait pour t’accompagner et devenir ton compagnon de voyage. Le Mosst se propose avec sis étiquettes différentes, avec des illustrations faîtes pour l’artiste Rafael G. Bianchi. Les dessins des étiquettes aussi que son nom, ils sont inspires de nôtre chien de la race “Labrador”.
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ELABORATION
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Vendanges manuelles, récoltées avec de petites remorques. Le raisin égrappé est introduit directement dans le pressoir et le moût est extrait après un léger pressurage. La fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température de 14ºC.
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Note de dégustation
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Vin blanc de couleur jaune avec des tons verts. Haute intensité aromatique, combinant des notes florales avec des arômes d'agrumes. Il est doux, doux et persistant en bouche, en raison de sa bonne acidité. C'est un vin à déguster sans complications, excellent à boire dans des verres à l'apéritif et à partager entre amis.
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Grade Alcoolique
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13% de volume
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